安全第一:インドのオーガニックラボ検査、韓国の安全警告、FSANZの加糖定義

By Hui Ling Dang

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安全第一:インドのオーガニックラボ検査、韓国の安全警告、FSANZの加糖定義

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今回の「Safety First」は、インドのオーガニックラボ検査、韓国の安全警告、FSANZの加糖定義などを特集します。

オーガニックの所有権:インド食品局は輸出を促進するため、全土の検査機関にアップグレードを命じる

インド食品安全基準局(FSSAI)は、有機食品の輸出拡大計画と現在進行中の食品安全上の懸念とのバランスをとるため、すべての州公認の検査機関にオーガニック検査機能の導入を義務付けている。

FSSAIは今年6月、インドにおけるオーガニックの基準とガバナンスを改善するための戦略を開始したが、市場におけるオーガニック製品に対する社会的懸念が続く中、第3四半期にこの命令を強化した。

秋の懸念: 韓国、「リスクの高い」秋の季節に生鮮食品と米飯ロールに食品安全警告を発令

韓国政府は、9月から11月にかけての「ハイリスク」な秋の季節に、食中毒の発生件数が従来から多いとして、生鮮食品とキンパ(海苔巻き)の消費に対して食品安全上の警告を発した。

韓国では、生野菜や卵などの生鮮食品は、食品製造業者や小売業者、あるいは消費者自身が家庭でキンパを作る際にごく一般的に使用され、伝統的な主食とされている。

甘味の複雑さ表示政策の変更に先立ち、ANZの閣僚が「加糖」の明確な定義を求める

オーストラリアとニュージーランドの食品産業担当大臣は、「加糖」の定義を明確にするよう求めた。

両大臣は、四半期ごとに開催される食品規制および政策に関する食品大臣会合の一環として招集され、主要な議題として、包装上の栄養表示に「加糖」に関する情報を含めることが議論された。

会議では、このような情報を盛り込む必要性には概ね同意したものの、会議では、そのような情報を含める必要性について概ね合意されたが、数量を定量化して記載することについて懸念が表明された。

韓国のGM食品:政府が食品3品目の新たな公的協議で「科学的インプットのみ」を要求

韓国政府は遺伝子組換え (GM) ダイズ、トウモロコシ、キャノーラに関する3件の食品  安全報告書をパブリックコメントに付しているが、提出される意見はすべて 「科学と論理に基づいたもの」でなければならず、さもなければ無視される危険性があるという警告が付されている。

GM食品と農産物は、米からトウガラシ、レタスに至る多くの品目について広範な研究が行われているにもかかわらず、韓国ではまだ受け入れられておらず、消費者の反発が続いている可能性が高い。

タイの包装食品表示:賞味期限とアレルゲン表示に関する新ルール案

タイ食品医薬品協会(FDA)は、包装済み食品に関する草案を発表した。

ベトナムから韓国までアジアの他の複数の国々と同様に、タイの食品規制当局は国際基準に沿った表示規制の改善に乗り出している。

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