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日本のスーパーマーケットの未来 Part 1:コロナウイルスやEコマースのリスクを軽減するためには、生鮮食品やサステナビリティ戦略が必須

日本のスーパーマーケットの未来 Part 1:コロナウイルスやEコマースのリスクを軽減するためには、生鮮食品やサステナビリティ戦略が必須

日本のスーパーマーケットは、コロナウイルスやEコマースによって時代遅れになるのを避けるために、生鮮食品の品揃えを充実させ、事業の持続性を高める必要があると、全国スーパーマーケット協会 (NSAJ)の専門家は指摘している。