Japan

環境と効率の目標：日本の食品会社は食品廃棄物を削減するために有効期限表示を見直す

日本水産(株)およびハウス食品グループは、食品廃棄物を減らすための手段として、自社製品の有効期限を日付固有の表示から月次表示に変更する計画を発表した。

Environmental and efficiency goals: Japanese food firms revise expiry date labelling to cut food waste

Japanese food firms Nippon Fisheries and House Foods have announced plans to change the expiry dates of their products from the date specific format to the month specific format as a measure to reduce food waste.

缶の需要: 昭和電工、市場成長の中でベトナムの生産拡大

飲料缶メーカー、昭和電工は、ベトナムでの需要拡大に伴い、同国での生産拠点を拡大している。

Can demand: Showa Denko expands Vietnam’s production amid market growth

Japanese beverage can maker, Showa Denko, is expanding its production facilities in Vietnam amid rising demand in the region.

みんなのために」：キューピーは個別化された製品を開発するため高度な研究、健康に焦点を当てる

鶏卵製品大手のキューピー㈱は、自社製品の研究と健康重視の製品をさらに発展させ、個別化された製品ポートフォリオの拡大を図っている。

‘Something for everyone’: Kewpie looks to advanced research, health focus to develop personalised products

Japanese egg-based products giant Kewpie is looking to develop further on its internal research and health-focused products to further expand its personalised product portfolio.

「官僚的な戯言」:フィリピンは日本への善意のしるしとして福島産魚類の「ばかげた」禁止を解除

フィリピンは、福島の核汚染地域からの魚種の輸入禁止を解除し、そもそもそのような製品を輸入しなかったにもかかわらず、これを日本に対する「善意のしるし」と呼んでいる。

‘Bureaucratic gobbledygook’: Why Philippines lifted ‘ridiculous’ ban on fish from nuclear-hit Fukushima

The Philippines lifted its ban on the importation of several fish species from the nuclear-hit region of Fukushima, despite the fact the country didn’t import such products in the first place.

ビタースイート: 飲料大手ポッカサッポロは、日本のレモン生産の活性化に努める

ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社は、生産不足に対処するため、飲料や調味料に使用する独自のレモン栽培を広島県で開始した。

Bitter sweet: Beverage giant Pokka Sapporo strives to revitalise Japan’s lemon production

Pokka Sapporo has started to grow its own lemons in Hiroshima Prefecture for use in beverages and seasonings in a bid to tackle production shortfalls.