Japan

トレンドを推進：サッポロがハードセルツァーとビール風飲料を発売、巣篭り需要対応事業を強化

ビール大手サッポロビールは、コロナ禍の中、巣篭り需要対応製品群を強化するために、初のハードタイプの炭酸飲料とビール風飲料を全国のスーパーやコンビニエンスストアで発売する。

Propel the trend: Sapporo debuts hard seltzers and beer-like beverage to strengthen home consumption business

Japanese brewery giant Sapporo is debuting its first hard seltzer products and a beer-like beverage across supermarkets and convenience stores nationwide, as it looks to strengthen its home-consumption portfolio amid the COVID-19 pandemic.

パッケージングパートナーシップ：キリンとローソンがリサイクル率向上を目指し、ペットボトル回収を試行

キリングループとローソンは、コンビニエンスストアの店頭にペットボトル回収機を設置、回収されたペットボトルは飲料メーカー用ボトルにリサイクルされる。

Packaging partnership: Kirin and Lawson trials PET bottle collection plan to increase recycling rates

The Kirin Group and retailer Lawson will install polyethylene terephthalate (PET) bottle collection machines outside convenience stores, which will then be recycled back into bottles for beverage manufacturers.

内需の落ち込み：日本の養殖戦略は輸出と生産性の拡大に重点を置いたものに更新

日本政府は、国内需要の減少が続くことを認識した上で、水産物の輸出を拡大し、貝類や藻類などの一部の分野の生産性を高めることに重点を置き、水産業の国家戦略を見直している。

Domestic demand drop: Japan updates aquaculture strategy to focus on expanding exports and productivity

The Japanese government has revamped its national aquaculture strategy to focus on expanding seafood exports and boosting the productivity of select sectors such as shellfish and algae, after acknowledging that domestic demand will continue to drop.

緊急事態の異変：日本の規制はより健康的な食事と相まってより高いアルコール摂取をもたらす

日本の消費者は、新型コロナウイルス緊急事態の間、より多くのアルコールを飲み、より多くのスナックを食べたが、同時により多くの野菜、果物、乳製品を摂ったようである。

State of Emergency anomaly: Japan restrictions lead to higher alcohol intake, coupled with healthier diets

Japanese consumers drank more alcohol and ate additional snacks during the nation’s COVID-19 State of Emergency, but also appear to have eaten more vegetables, fruit and dairy products.

Probiota Asia 2021：地域の先駆的なマイクロバイオームサミットが来月オンラインで開催 - 無料で登録できます

来月開催される「Probiota Asia 2021 Digital Summit」では、ビジネスと科学の専門家が一堂に会し、人々の健康増進のためのプレバイオティクス、プロバイオティクス、マイクロバイオームの調整に関する最新の動向について議論します。

Probiota Asia 2021: Region’s pioneering microbiome summit returns online next month – register for free!

The Probiota Asia 2021 Digital Summit will return next month to bring together experts from the worlds of business and science to discuss the latest developments in prebiotics, probiotics and microbiome modulation for better human health.