Japan

ハラール寿司：SEAシーフードのビジネスチャンスを目指し、大栄フーズが布石を投じる

マレーシアにおけるハラールシーフード製品で成功を収めた大栄フーズは、ポートフォリオの拡大を狙っている。

Halal sushi: Japan’s Daiei Foods casting net to seize SEA seafood opportunities

Japan’s Daiei Foods is growing its portfolio of halal seafood products, buoyed by the recent success it has found in Malaysia.

酒粕の復活：日本企業が消化吸収を助ける微粉末化品生産を進める

Farm8は、革新的な食品製造業会社として、酒粕を使用した飲料、菓子、調味料、お菓子を開発し、新しい楽しみ方を追求しています。

Reviving sake-kasu: Japanese firm powers on with digestion-aiding powder products

Farm8, a food innovation and manufacturing firm in Japan, is giving sake-kasu a new lease of life by incorporating it into beverages, confectionery, seasonings, and sweets.

ビジネスを醸成する：オーストラリアが日本への緑茶輸出を推進するには

Australian Green Tea Co-operative（オーストラリア緑茶共同組合）は、製茶・緑茶販売を手掛ける日本企業の国太楼と提携し、アジアの需要に応えるために緑茶の供給を増やしている。

Business is brewing: How Australia is steaming ahead with green tea exports to Japan

The Australian Green Tea Co-operative is planting rising numbers of green tea to keep up with Asia’s demand for it, in collaboration with Japanese tea company Kunitaro.