Japan

米と輝き：日本の低糖質米の拡張計画が進行中

健康食品会社（株）KBSコーポレーションは、低糖質米Trice（トライス）の販売チャネルを急速に拡大している。

Rice and shine: Expansion plans in the pipelines for Japan’s low carbohydrate rice

Japanese health food company KBS Corporation is rapidly expanding its sales channels for its low carbohydrate rice, Trice.

レベルを上げる？スタートアップがアクティブな消費者向けにカロリー控えめチョコレートを発売

スタートアップ、株式会社True Food＆Designは、糖、糖アルコール、人工甘味料を使わない健康的で自然なビーガンチョコレート製品を開発した。

Raising the bar? Japanese start-up creates ‘guilt-free’ chocolate for active consumers

Japanese start-up True Food & Design is developing a healthy, natural, vegan chocolate product that contains zero sugar, sugar alcohol and artificial sweeteners.

環境保護推進：アサヒ、再生可能エネルギーを使用したノンアルコールビールの生産を開始

アサヒビールは、一部のアサヒスーパードライの先例に倣い、再生可能エネルギー（グリーン電力）を使用したノンアルコールビール「アサヒドライゼロ」の生産を開始する。

Going green: Asahi to start producing non-alcoholic beer with renewable energy

Asahi Breweries will start producing its non-alcoholic beer Asahi Dry Zero using renewable energy, following in the footsteps of some of Asahi Super Dry.

プレミアム保護：日本は、ハイエンドの果物や野菜のIPを強化する予定

日本は、プレミアム農作物が栽培され、最終的には他国の農産物として販売されるのを防ぐために、海外で販売される果物や野菜の知的財産（IP）管理強化を検討している。

Premium protection: Japan plans to strengthen IPs for high-end fruit and veggies

Japan is looking to strengthen intellectual property (IP) control over its premium fruits and vegetables being sold overseas in an effort to stop its high-end agricultural crops from being grown, and ultimately sold as the produce of other countries.

不要品から貴重品へ：ニュージーランドは、30億米ドルの潜在的な日本市場への参入を期待して、ワカメの研究に資金を提供

ニュージーランド政府は、伝統的に国の不要物として知られているワカメに特化した地元企業Wakame Freshが実施する高価値変革プロジェクトにNZ$75,000（US$48,210）を投資した。

From pest to prize: New Zealand funds wakame seaweed research in hopes of breaking into potential US$3bn Japanese market

The New Zealand government has invested NZ$75,000 (US$48,210) into a high-value transformation project undertaken by local company Wakame Fresh, which specialises in the seaweed wakame - a species traditionally known as a pest in the country.