乾杯：世界のビール生産量が5年ぶりに増加-キリンレポート

データは2018年を対象としており、171か国の醸造業者に送付したアンケートから得られた調査結果に基づいている。

世界的なビール生産量の増加は、主にメキシコに起因しており、増加分109万キロリットルの90％を占め、ロシアやフィリピンなどの国々も生産量の増加に貢献。

キリンのスポークスマン、Ataka Takashima氏によると、増加は「気温が高い期間が通常より長く続いていることと、FIFAワールドカップによるもの」であった。

アジアは未だにトップ​

国別にみると、中国は2018年に2.2％減少したにもかかわらず、引き続き世界最大のビール生産国（3900万キロリットル）となっている。続く米国（2100万キロリットル）も前年比1.7％の減少、日本は7位（500万キロリットル）であり、同じく2.7％の減少。

アジアは、前年比で1.4％減少したにもかかわらず、シェア32％と引き続き、世界最大のビール生産地域となっている

報告書によると、アジアは、中国、日本、ベトナムにおける生産は減少したものの、インドとフィリピンの好調な業績により、トップ生産地域としての地位を維持した。

フィリピンのビール生産量（220万キロリットル）は11％増加し、4年連続で増加となった。 インドの生産量（200万キロリットル）は4.9％増加。

ヨーロッパの生産は2.1％、中南米は2.9％、アフリカは1.7％、中東はそれぞれ4.3％増加となった。

ヨーロッパの生産の増加は、クラフトビールへの関心の高まりに起因している。

成熟する消費者需要​

Takashima氏によると、伝統的な生産大国における生産の低下は、いくつかの理由による。

「中国では、消費者需要の成熟と市場の飽和が原因でした。」

「日本では、消費者の好みは、ビールではなく、チューヒやハイボール（ウイスキーやソーダ）などの他のアルコール飲料に向かっています。」

フィリピンの場合、ビール生産の2桁成長は、持続的な経済成長によってもたらされた、より良い収入状況から生じる個人消費の増加によるものであった。

日本については、消費が引き続き減少すると予測。

「市場は引き続きマイナス成長であるとみています。」