ジャパン フォーカス：キットカットのローカライズ戦略、食料安全保障、Growth Asia Summit 2026におけるグリコ、そしてFFCのトレンド
今月のJapan Focusでは、キットカットがどのようにして日本のアイコンとなったか、食料安全保障の強化に向けた取り組み、Growth Asia Summit におけるグリコ、そして FFCの消費トレンドについて探ります
Archives for June 13, 2026
Japan Focus: KitKat’s localisation strategy, food security, Glico at Growth Asia Summit, and FFC trends
This edition explores how KitKat became a Japanese icon, efforts to strengthen food security, Glico in Growth Asia Summit, and FFC consumption trends
Triple threat: Japan’s sustainable diet challenged by modern habits, study finds
Japanese home cooking aligns closely with sustainable diet goals, but researchers warn that westernisation, aquaculture pressures, and excess sodium could undermine its future
Fair pricing and sustainable diets: Safeguarding Japan’s food security
Japan has amended its Food System Act to introduce cost-based pricing benchmarks as concerns grow over the long-term resilience of its food system
トレンドトラッカー：ゼリースティック、「食は薬」の概念、グリコのインサイト
今月のTrend Trackerでは、ゼリースティック、「食は薬」の概念、そしてグリコのインサイトを取り上げています。
中東フォーカス：トルコの食肉消費、イラン情勢、K-フード
今月のMiddle East Focusでは、トルコの男女における食肉消費理由、イラン情勢による業界への影響、K-フード輸出を取り上げています
ASEANフォーカス：ハラール市場の成長、Carlsberg Malaysia 、ベトナムの食品安全
今月のASEAN Focusでは、ハラール市場の成長、Carlsberg Malaysiaのプレミアム化戦略 、ベトナムの食品安全実施棚上げを取り上げています
サイエンス ショート：代替乳2.0、パーソナライズド ニュートリション、スマートイノベーション
今月のScience Shortsでは、代替乳2.0のアプローチ、パーソナライズド ニュートリション、そしてスマートイノベーションを取り上げています