シンガポールの新しい包装済み食品規則で注目されるグルテンフリー
シンガポール食品庁（SFA）は、グルテンに焦点を当て、成分表示の明確性を向上させる新たな包装済み食品規制を導入した。
シンガポールのStanley Loh 持続可能性・環境大臣は、食品の包装には、「グルテンフリー」、「天然グルテンフリー」または「還元グルテン」という言葉を表示してはならない。ただし、食品の包装にグルテンフリー食品、自然グルテンフリー食品または還元グルテン食品のみが含まれている場合はこの限りではない」と述べた。
インドが牛乳製品のロゴの義務付けを提案、さらに飽和脂肪、糖分、塩分表示の拡大も提案
インド食品安全基準局（FSSAI）は、牛乳製品へのロゴの義務付けを提案し、同時に塩分、糖分、脂肪の表示をより目立つようにすることを求めている。
これは2025年の食品安全基準（表示と表示）改正規則で提案された3つの改正のうちの1つである。
食品当局はこれらの改正案に関し2月18日から4月20日まで、パブリックコメントを募集している。
韓国は、供給管理とK-Food輸出に焦点を当てた2025年農業食品計画を発表
韓国の農林畜産食品部（MAFRA）は、食品廃棄物の削減と保存性を向上させるための技術への投資を優先事項として挙げている。
「食品と農業は韓国国民の生活に直接影響を与える分野であるため、（このような厳しい状況の中で）家計経済の回復を助けるためには政府の政策が極めて重要である」
「そのため、今年は国内の家計経済の安定化を優先し、消費者と農家の両方が直面する課題に対処するための集中的な取り組みを実施し、これを上半期の主な焦点とします」と、MAFRAのSong Miryung大臣は正式な声明を通じて述べた。
食肉対策：日本、国内市場合理化のため国家コンソーシアムを結成へ
日本は、2025年度予算115兆5千億円のうち12億円を食肉産業の近代化と再編成に投資すると発表した。
これは、食肉産業の流通構造を改善し、輸出拡大のための生産性をさらに向上させるため
であると、日本の農林水産省は2025年度予算に関する公式声明を通じて述べている。
毎年7月1日を食品表示・表示規則の改正日とする
インドにおける表示規則の改正は、食品事業者のコンプライアンス計画を明確にし、消費者の信頼を向上させると、同国の業界専門家は述べた。
この最新の動きは、2020年に施行された食品安全基準（表示・表示）規則の改正である。
インド食品安全基準局（FSSAI）によると、その目的は、消費者が十分な情報を得た上で選択できるようにする一方で、食品事業者のコンプライアンスを容易にすることである。