蒙牛加大 2026 年冬奥会健康营养布局
蒙牛将在 2026 年冬奥会期间为运动员和观众提供乳制品，此举与其健康营养战略紧密相连。
此次奥运合作旨在强化蒙牛在全球市场的营养、产品质量及功能健康的品牌定位。
作为乳业巨头，蒙牛表示其产品还将触达国际奥运受众，将其营养导向的品牌定位从运动员扩展至更广泛人群。
这与蒙牛的更广泛战略相一致，即在大众、高端和功能性乳制品领域全面强化其以健康和营养为核心的产品组合。
儿童肥胖激增推动限制不健康食品包装的举措
联合国儿童基金会 (UNICEF) 2025 年的一份报告显示，在过去 20 年间，东亚及太平洋地区儿童超重和肥胖问题已翻倍，目前已有超 1.13 亿儿童和青少年受到影响。
随着肥胖率攀升，专家将包装视为影响儿童选择的关键因素——既是风险因素，也是促进健康饮食的工具。
昆山杜克大学 (Duke Kunshan University) 江苏全球健康研究中心的研究表明，包装标签是调控含糖饮料消费的第二大有效措施，仅次于健康教育。限制购买渠道位列第三，营销限制与税收措施分列第四和第五。
2026 年值得关注的三大新兴食品饮料增长品类
“药食同源”(Food As Medicine, FAM) 是 2026 年最具潜力的增长赛道之一。这一理念源于中医等古老的传统医药体系，已有数千年历史，近年在全球范围内强势回归。
毫不意外，中国在政策与治理层面引领这一趋势。中央政府通过“药食同源”国家战略，明确释放对该领域的政策支持信号。
此举推动大小食品企业加速布局，围绕 FAM 概念推出健康或功能性（或兼具两者）的创新产品。
2026 年值得关注的亚太地区食品饮料行业五大关键趋势
传统产品现代化成为吸引年轻消费者的关键趋势，中国是该领域创新的核心引擎。
以中国轻养生品牌玩味本草 (Herbal Player) 为例，该品牌推出多款新型人参饮品，如气泡水、泡腾片饮等。
同样，中国白酒品牌每天烈刻 (Meta Liquor) 今年推出了一款升级版气泡白酒，重新定义传统高度数烈酒，以更轻盈口感切入市场。
肠-肌轴突破：大豆蛋白摄入改善老年人肌肉健康
中国研究人员发现，富含大豆蛋白的膳食干预可减少致病菌、缓解炎症反应，并改善肠道和肌肉健康。
研究纳入 84 名 60 岁以上老年人，随机分为大豆蛋白饮食组与常规饮食组，开展为期 12 周的临床试验。
总体结果显示，大豆蛋白饮食有助于减少有害肠道细菌、抑制炎症，对肠道与肌肉健康具有潜在益处。