聚焦印度：阿育吠陀法规与政策动态等

印度推出全新“业务类别”(KoB) 框架监管阿育吠陀食品，契合传统化、个性化健康饮食趋势 印度新闻信息局 (PIB) 于9 月 25 日正式宣布，自9 月 1 日起，在印度经营的食品企业需申请许可证方可生产和经营传统阿育吠陀食品。 专家警告称，法规应根据实际风险来保护消费者，但错位的监管重点可能阻碍创新与公平竞争 食品和营养行业专家指出，澳大利亚、印度等市场的监管机构往往滞后于消费与行业趋势，导致合规企业处于劣势，而违规企业或海外竞争对手反而更快抢占市场。 经多部门磋商后，印度食品安全标准局 (FSSAI) 表示将加强对食品标签及广告的监管，以符合国际标准 根据印度食品安全标准局的新闻稿，此次磋商提出了加强消费者保护并与全球标准接轨的建议，但目前暂未出台强制性新规。 制造商真的需要摆脱“不健康”的超加工食品 (UPF) 标签吗？或许并非如此，独家调研显示消费者对超加工食品的认知与现实存在显著差异。 简而言之，全球消费者并未真正理解超加工食品的定义及其健康影响。 FoodNavigator 委托 Lumina Intelligence 开展的独家调研显示 ，全球半数受访者表示会避免部分或全部超加工食品。 印度推出了一项“大胆但必要”的举措：宣布针对电商实施更严格的透明度与培训强制要求 印度食品安全标准局 (FSSAI) 已发布多项指令，旨在加强该国电商平台的卫生规范与透明度。 根据 7 月 8 日发布的新闻备忘录，印度食品安全标准局 (FSSAI) 要求所有电商平台确保食品从业人员完成相关 食品安全与卫生培训 。

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