丘比计划将日本老年人友好型食品开发专业知识应用于中国市场
随着中国老年人口数量迅速增长，日本品牌丘比希望将其在本国为生产老年人友好型食品而开发的专业知识应用于中国市场。
丘比一直致力于研究和开发帮助老年人通过经口进食而不是管饲等肠胃外饲法食用和享用食物的方法，因为有研究表明，物理咀嚼和经口进食有助于改善生理机能。
“大吃一惊”：中国品牌梅见利用艺术、工艺和本地化元素推广梅子酒
中国品牌梅见希望将梅子酒定位为中国下一个大规模酒类出口产品。
迫切希望扭转现状的梅见总经理徐安平表示，梅子葡萄酒和梅子甜酒在中国已有 5,000 年左右的历史，但却因西方葡萄酒声名远扬而黯然失色。
研究人员称，数字健康干预措施可教育消费者注意盐摄入量，有望帮助降低血压
中国的研究人员发现，移动健康应用程序有望促进盐摄入量相关教育，帮助人们长期管理收缩压。
研究人员观察到，教育宣传计划对成年人盐摄入量产生的影响在随机对照试验进行后一年逐渐消失。但他们也表示，收缩压降低效果和与盐摄入相关的知识、态度、行为 (KAP) 评分提高仍然存在。
乳制品困境：恒天然在华业务下滑导致利润下降
新西兰乳制品合作社集团有限公司恒天然在东南亚市场呈现强劲增长态势，但在华业务却大幅下滑，导致其 2025 财年第一季度利润下降。
恒天然首席执行官 Miles Hurrell 表示，中国乳制品和牛奶进口量同比下降 12.2%，但随着国内供应增长放缓，其进口需求正在改善。
亚洲消费者对零食的喜爱日益超过正餐，打开食品多样化的大门
疫情后人们重返忙碌的日常生活，显现出对健康零食等“更便捷营养解决方案”的需求，包括增强饱腹感的代餐和社交聚会时的可口小零食等。
“健康零食已成为补充营养、代替正餐和增强饱腹感的食品来源。咸味零食和饼干是这一趋势的主要受益者，因为它们的价格较低，并且含有纤维、蛋白质和蔬菜等成分，”欧睿国际零食部门主管 Carl Quash III 表示。