聚焦初创公司:Fermenthe、Meatable、Everiday Foods 等专题综合报道

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Start-up Spotlight

本期“聚焦初创公司”包含 Fermenthe、Meatable、Everiday Foods 等专题综合报道。

泰国公司 Fermenthe 推出“世界上茶叶浓度最高”的即饮康普茶系列

总部位于泰国的 Fermenthe 推出即饮 (RTD) 康普茶系列,宣称其含有“世界上浓度最高”的茶叶。

Fermenthe 母公司 Ms Organics 以其 T-Revive 草本茶产品而闻名,主要锁定追求美容和体重管理功效的女性群体。

“变革产品,而非改变蛋白质”:Meatable 着力开辟全球市场并获得 Betagro 投资

培植肉公司 Meatable 与传统蛋白质生产商合作,着力开辟国际市场,更因近期泰国头部企业 Betagro 的投资如虎添翼。

与市面上许多其他培植肉公司相比,这家荷兰公司重点采取一种截然不同的增长战略,即不再打造自有基础设施或工厂,而是寻求融入传统肉类公司的现有供应链。

仅限真实食物:宣传教育和价格成健康小众产品打开销路的主要障碍 - 素食初创公司 Everiday Foods

总部位于新加坡的素食初创公司 Everiday Foods 挖掘出清洁饮食市场的空白,但该公司认为,教育消费者和证明健康食品理应价格更高是其面临的主要挑战。

“我们决定生产植物性食品,因为我们想做到兼容并蓄。无论消费者的健康状况或偏好如何,无论是素食主义者、麸质不耐受者还是乳糖不耐受者,我们希望每个人都能好好享用我们的食物,”Everiday Foods 创始人 Riyana Rupani 表示。

日本食品公司推出以薄切苹果和废弃可可豆壳制成的玛德琳蛋糕

日本 GOOD NATURE MARKET 推出采用常见废弃材料制成的玛德琳蛋糕,包括薄切苹果和废弃可可豆壳。

该公司采用巧克力制作过程中往往被忽视的副产品废弃可可豆壳,为其 GOOD CACAO 系列再添新品:薄切苹果玛德琳蛋糕。

另辟蹊径:运动营养品牌改用化石燃料塑料包装,借此提升可持续性

运动营养品牌 Lecka 表示,摒弃生物基包装材料并改用单一材料聚丙烯 (PP) 可以提高可回收性和减少浪费。

此举与全球范围内从塑料转向生物基可降解材料的举措形成鲜明对比,对于一家企业来说,做出此决定并非易事,因为实现摒弃塑料所广泛定义的可持续发展目标的压力与日俱增。