安全第一：新闻概要：来自韩国、中国和新西兰的食品安全新闻等专题报道
泡菜造假：在原料进口激增的情况下，韩国开始采用数字化方式以防止原产地造假
韩国正在采用数字化方式努力打击冒充本地生产的进口泡菜和相关产品，因为地方当局发现泡菜原料的进口量大幅增加，对此产生了造假担忧。
韩国的本地泡菜原料短缺的问题日益加剧，韩国农业、食品和农村事务部 (MAFRA) 已开放国家储备以缓解现状。
进口食品审查：中国推出强制性食品境外生产企业注册平台，以加强食品安全
中国在国有的国际贸易单一窗口服务框架下推出强制性食品境外生产企业线上注册平台，以加强监控和监督，并确保食品安全。外国食品公司出口的产品若属于 18 个受影响品类中任何一类，需要从本地食品安全部门处获得推荐文件。
中国海关总署 (GACC) 表示，将成立专门的审核小组对每项注册进行检查。
新西兰转基因食品：食品行业支持监管机构推动法规更新以适应技术进步
代表新西兰食品行业的新西兰食品和杂货委员会 (NZFGC) 支持澳大利亚新西兰食品标准局 (FSANZ) 更新转基因食品法规，将最近的基因技术进步纳入考量，称此举措是为“行业的未来”做准备。
当地政府近年来多次提议允许销售各种转基因食品，而这项最近的提议即将为更多转基因食品开辟各种可能性。
进入许可：印度尼西亚希望收紧加工食品进口管制
印度尼西亚希望对进口加工食品实施新的贸易管制。这些管制措施包括修订申请流程（须获其国家药品和食品控制局 (BPOM) 的批准），以及更严格的保质期要求（进口时保质期至少为产品原始完整保质期的三分之二）。
安全新闻报道：2021 年亚太地区食品和饮料行业十大食品安全新闻报道
我们公布了 2021 年食品和饮料行业阅读量最高的 10 篇食品安全新闻报道，其中包括有关新冠疫情的新闻以及马来西亚、印度、中国、日本等地食品安全的更新消息。
