中国フォーカス Z世代市場の取り込み、日本からの水産物禁止令、中国の飲料スペース
今回の特集では、Z世代に向けたキャンディのイノベーション、日本産水産物禁止令に対する中国の再考、中国の飲料スペースの進化などを取り上げています。
Archives for July 4, 2025
ブランニュー： Tyson、カルビー
今回のBrand Newは、Tyson、カルビーなどを取り上げています。
Policy Picks: Japan Basic Plan, China plant-based colours and more
Japan Basic Plan, China plant-based colours and more feature in this edition of Policy Picks
安全第一 ：核汚染魚介類、ベトナムMSG不純物混入、ASF
核汚染魚介類、ベトナムMSG不純物混入、ASFなど取り上げています。
トレンドトラッカー 利便性、アルトプロテイン、AI
利便性、アルトプロテイン、AI、その他のトレンドをまとめています。
ジャパン フォーカス：日本の新食糧基本計画、APACの色彩トレンド、アサヒの機能性重視
日本の食糧政策の更新からアサヒの機能性製品戦略、APACの植物由来の色彩への関心の 高まりまで、この地域の食品セクターを形成する主要なトレンドと科学的知見にスポットを当てています。
Japan Focus: Japan’s new food plan, APAC colour trends, Asahi’s functional focus, and more
From Japan’s updated food policy to Asahi’s functional product strategy and APAC’s growing appetite for plant-based colours, we spotlight key trends and scientific findings shaping the region’s food sector
Japan’s food waste strategy gains ground toward 2030 targets
Japan cuts commercial food waste by 58%, marking major progress toward its 2030 goal of 100% reduction and driving sustainable practices in the food sector