
ジャパン フォーカス:アサヒのAPACにおける野望、酪農及び肉用牛部門の改革、乳製品の新規制など
「Japan Focus」では、APAC全域で次世代成長を推進するアサヒの計画、酪農・肉用牛部門の近代化に向けた日本の五ヵ年戦略、乳製品に関する新たな規制の更新、その他日本の飲食業界を取り巻く重要な動きについて探ります。
News & Analysis on Food & Beverage Development & Technology

「Japan Focus」では、APAC全域で次世代成長を推進するアサヒの計画、酪農・肉用牛部門の近代化に向けた日本の五ヵ年戦略、乳製品に関する新たな規制の更新、その他日本の飲食業界を取り巻く重要な動きについて探ります。

In this edition, we explore Asahi’s plans to drive next-generation growth across APAC, Japan’s five-year strategy to modernise its dairy and beef sectors, new regulatory updates for dairy products, and other key developments from Japan’s F&B landscape.

キユーピー、Nestle、Mengniu などのビッグ ブランドが今回のBrand Newに登場

今回のIndia Focusでは、LotteのOne India計画、HULの決算、ビーガンロゴのルールなどを特集します。

今回のチャイナ フォーカスでは、天然素材や機能性素材への需要の高まり、大手小売業者によるケージフリー卵への取り組み、STARFIELD社の植物由来の最新スナック事業などについてご紹介します。

今回のANZ Focusでは、オージーのスーパーマーケットに関する調査、Fonterra の決算、Suntory bioticsなどを取り上げています

Singapore-based Zenko is launching a popped sorghum cereal for kids, tapping into the growing demand for nutrient-dense, minimally processed superfoods in Asia.

Urbanisation, growing food delivery habits, and a shift toward eating out are driving demand for frozen food in Asia — but gaps remain in quality and supply.

Future Food Asia (FFA) has unveiled the top 10 list of agrifoodtech start-ups vying for the US$100,000 FFA Award, with companies presenting new AI tech and healthier food alternatives dominating the final list.