
さあ、乾杯:Healthy Beverages APAC編集部主催ウェビナーがオンデマンドで無料視聴可能に
Healthy Beverages APAC編集部主催ウェビナーが、今後3ヶ月間オンデマンドで視聴できるようになりました!
News & Analysis on Food & Beverage Development & Technology

Healthy Beverages APAC編集部主催ウェビナーが、今後3ヶ月間オンデマンドで視聴できるようになりました!

今回のANZ Focusでは、Starward whiskey挑戦、Vow培養肉の展開、Zespriフルーツと野菜の研究などを特集しています。

今回のチャイナ・フォーカスは、中国におけるアボカドオイルの需要、乳製品ブランド Shiny Meadow、スナック菓子のThree Squirrelsなどを取り上げています。

「Safety First」では、シンガポールの昆虫ベースの食品規制、安全な食品格付けのためのAI、韓国の抗菌物質使用動物輸出促進などを取り上げています。

This edition of Japan Focus features Morinaga Milk’s new range of healthy ageing foods, functional food trends, Umami Cola’s koji formulation, and more.

今回のジャパン フォーカスは、森永乳業のヘルシーエイジングフードの新シリーズ、機能性食品のトレンド、Umami Colaの麹処方などを取り上げています。

Moves to introduce new alcoholic labelling standards in Australia and New Zealand, including listing carbohydrate, sugar, and energy values on pack, have moved a step closer.

The Hong Kong government has reiterated it will maintain strict restrictions on seafood imports from Japan, citing continued concerns over the nuclear wastewater release situation.

The food system in Asia is facing a triple food safety threat in the firm of microbiological, chemical and physical contamination, all of which are being exacerbated by climate change and putting national food securities at risk.

Danone is introducing its growing up milk for children born via caesarean section (C-section) into more South East Asian countries, with the latest launch happening in Malaysia.

In paid partnership with Roquette
The Asian culinary landscape is becoming ever more eclectic – how is a new range of texturizers addressing unmet challenges for food manufacturers?