跨区域统一清真标准的三大关键步骤
不同市场的清真法规表面相似，但实际认证程序与要求可能存在显著差异，尤其在食品领域，各监管机构之间的标准往往并不互通。
因此，清真食品行业长期呼吁推动区域间标准和认证对齐甚至统一，以提升贸易效率。
沙特研究：Nutri-Score 标签对消费者最有效
一项最新研究显示，在沙特市场，Nutri-Score 的表现优于其他国际认可的营养标签体系。
由沙特法赫德国王医疗城 (King Fahad Medical City) 与马来西亚理科大学 (Universiti Sains Malaysia) 主导的研究指出，Nutri-Score 被认定为对沙特消费者最为有效的包装正面营养标识 (FoPL)。
研究基于利雅得 2,500 余名成年参与者为期一年的试验，结果显示 Nutri-Score 的颜色分级设计比数字型或警示型标签的营养指引更为清晰直观，能够帮助消费者在多类食品中做出更健康的选择。
CG Foods 进军中东和欧洲方便面市场
尼泊尔 CG Foods 将 Wai Wai 方便面定位为多功能零食与代餐，计划拓展中东与欧洲市场。
CG Corp Global 董事长 Chaudhary 表示：“目前，印度东部与东北部地区贡献了公司 50%-60% 的营收，市场需求与消费者支持强劲。随着产品线与销售渠道拓宽，我对在印度北部、西部与南部，以及南亚、东欧和中东市场的扩张前景充满信心。”
印尼承诺简化食品中小企业清真认证流程
印尼计划简化食品中小企业的清真认证流程，以提升全球竞争力并确保小微企业的公平准入。
自 2024 年 10 月起，印尼强制要求所有未列入预核准“正面清单”的本土及进口产品（包括食品饮料）必须通过清真认证。
但因执行复杂性，该政策尚未覆盖中小微企业，预计将于 2026 年 10 月正式推行。
快消巨头大洗牌：下一家会是谁？
食品饮料行业龙头企业的并购重组并不罕见，但如此短时间内的大规模变动实属罕见，几乎所有巨头都在重组版图。
过去 12 个月中，费列罗完成了对谷物品牌 WK Kellogg 的收购，玛氏公司确认收购零食品牌 Kellanova，卡夫亨氏公司宣布拆分计划，联合利华决定剥离全部冰淇淋业务。