更健康的选择:更好的能量饮料、大麻基活性营养品、花椰菜零食等专题综合报道

By Hui Ling Dang

- Last updated on GMT

©Getty Images
©Getty Images

Related tags China

本期“更健康的选择”包含更好的能量饮料、大麻基活性营养品、花椰菜零食等专题报道。

斗牛士:泰国 Hippo Energy Drink 如何应对大牌竞争

泰国 Hippo Energy Drink 认为,其产品集健康、天然成分和低糖特性于一身,可以帮助其在东南亚取得初步成功,并与该品类的主要品牌竞争对手相抗衡。

多年来,当地和全球能量饮料市场主要由红牛和魔爪等大品牌主导。

近年来,食品和饮料行业都在向健康和保健的趋势发展,促使市场参与者将目光瞄准更健康、更有益的能量饮料,以提升与高糖和咖啡因饮料的差异性。

大麻活性营养:监管支持和揭穿谣言对于发掘潜力“至关重要”

在亚洲,加强政府监管支持和揭穿有关大麻的谣言仍处于“关键”阶段,而此举的成功与否则是发掘大麻活跃营养潜力的关键。

作为最为知名的市场,美国的多个州将大麻的娱乐用途合法化,这导致人们认为大麻与具有负面精神影响的工业用大麻之间存在着密切的联系。

这是一种误解,因为大麻中关键精神活性成分四氢大麻酚 (THC) 的含量通常非常低,不足以产生这种效果。

拥护花椰菜:Nudie Snacks 在“更健康”分享趋势的推动下,在中东加大包装尺寸

随着消费者对更健康的零食替代品和可分享包装的需求日益增长,植物基且更健康的蔬菜零食公司 Nudie Snacks 将目光瞄准中东市场,并推出更大的包装尺寸。

Nudie Snacks 专注于开发由扁豆、玉米和鹰嘴豆等植物和蔬菜制成的零食,其商标 Cauliflower Crisps 在今年早些时候荣获了 2023 年海湾食品展最佳植物基产品创新奖。

印度冰茶创新:Shark Tank 旗下的 Beyond Water 推出首款专注健康的即饮产品

印度公司 Beyond Water 充分利用优质茶叶资源和消费者对健康饮料的需求,在本土推出首款即饮 (RTD) 冰茶。

这家功能性饮料公司上个月在印度推出了桃子和柠檬口味的即饮冰茶。

混合创新和可负担性:食品公司如何满足亚洲不断变化的蛋白质需求

Connell Caldic 认为,从长远来看,如要推动亚太地区蛋白质行业的发展,需要进行肉类和植物基成分的混合创新,同时关注可负担性以及弹性素食者的需求。

Connell Caldic 是一家制造公司,由两家传统公司 Connell(超过 125 年)和 Caldic(超过 50 年)于今年早些时候合并而成。

Related topics China

Follow us

Products

View more

Webinars

Food & Beverage Trailblazers

F&B Trailblazers Podcast