聚焦中国:蒙牛新包装、三纯零食爆红、可口可乐进军饮料行业、婴幼儿及功能性营养品机遇等

By Hui Ling Dang

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聚焦中国:蒙牛新包装、三纯零食爆红、可口可乐进军饮料行业、婴幼儿及功能性营养品机遇等
本期“聚焦中国”包含蒙牛可回收酸奶包装袋、Arla Foods Ingredients 与中柏兴业签订新的分销协议、三纯烤奶皮网红零食、低钠盐饮食研究结果,以及可口可乐对中国消费者需求的观察等专题报道。

可持续性进步:蒙牛克服乳制品包装可回收性挑战

中国乳制品巨头蒙牛表示,公司推出的全新全聚乙烯 (PE) 酸奶包装概念成功克服了乳制品长久以来面临的可回收性问题。

蒙牛可持续发展总监 Daniel Lin 告诉 FoodNavigator-Asia​,“许多乳制品都使用由纸、塑料或铝箔制成的多层包装,既复杂又难以回收。”

新型酸奶袋采用陶氏专有的 INNATE 双向拉伸聚乙烯树脂制成,可替代层压膜中的 PET 或 BOPA 以实现单一材质包装。

业务强化:优化营养产品组合为中国婴幼儿和体能发展提供空间

Arla Foods Ingredients 与布伦泰格集团旗下的中柏兴业最近签订了一份新的分销协议,旨在加强双方在中国营养品市场的地位。 

新的分销协议涵盖 Arla Foods Ingredients 的全系列优质产品组合,重点关注三个关键领域——婴幼儿营养、功能性营养、食品和饮料。

Arla Foods Ingredients亚洲区域营销经理 Shu Chen 说道: “这些细分市场在中国仍然潜藏着巨大的机遇。众所周知,中国父母渴望了解他们为孩子挑选的配方奶粉的营养成分。其中一个重要的市场需求是有机原料,而中国消费者认为有机原料是优质、安全、健康和天然的代名词。”

奶油外壳:三纯零食风靡中国的重要秘诀

中国公司三纯透露,从在当地走红到登陆全国各大超市,专注于“奇特”是其产品爆红的关键。

三纯自称是烤奶皮零食的先驱。

这款零食的成名之处在于其独特的烘烤工艺,将奶皮变成一种薄薄脆脆的零食,与薯片有异曲同工之处。

一项为期八周的中国随机对照试验表明,低钠盐饮食可降低高血压、糖尿病患者的血压

中国的一项研究显示,高血压和糖尿病患者可以从低钠盐饮食中受益。

与基线组相比,所有接受八周干预(涉及用于制备中式改良饮食或膳食包的各种盐配方)的人群的总体血压有了显著改善。

然而,与其他实验组相比,使用 23% 低钠盐制备中式改良膳食包的小组的收缩压和舒张压下降更为显著。

不只是真实商品:中国消费者需要的是情感和文化,而不仅仅是饮料 - 可口可乐

可口可乐表示,仅靠产品创新、技术和数据已不足以在中国饮料行业取得长足发展。

该公司在中国的饮料业务主要分为五大类,其品牌软饮料涵盖咖啡、茶、苏打水、果汁、乳制品、酒类等。

可口可乐亚太区研发中心高级总监 Amy Song 在中国食品饮料创新论坛 (FBIF) 上说道: “当今消费者想要的不仅仅是成分和功能等方面的切身体验,还需要在购物时感受到情感联系,即他们要的不仅仅是零糖或增强免疫力的产品,而事实上,所有公司和品牌都可以提供同样的东西。”

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