聚焦中国：B 族维生素的广泛应用、消费者对甜味剂产生质疑、Kiji Kava 的分销策略、新行业协会等

中国允许在运动饮料中添加 B ​族维生素，并提高牛磺酸的最大用量​​

中国食品安全部门已允许在特殊用途的饮料（如运动饮料和营养饮料）中添加维生素 B1 和 B2。

目前，维生素 B1 和 B2 可作为食品添加剂，添加至儿童和孕妇奶粉、豆粉、豆浆粉、豆浆、胶基糖果、大米及其制品等产品中。

上述维生素在饮料中的批准用量为 2mg/kg 至 5mg/kg。

另外，牛磺酸目前也可用于特殊用途的饮料。其最大允许用量由 0.5g/kg 提高至 0.6g/kg。

更健康却更令人害怕：​​超过一半的中国消费者质疑甜味剂的安全问题——全国性调查​​

根据一项最近展开的全国性调查显示，超过一半的中国消费者仍对天然及人工甜味剂的安全性心存疑虑。

科信食品与健康信息交流中心以在线问卷形式对中国 32 个省份的 5,112 名消费者实施了调查。

报告撰写人表示：“这一结果可能是由于许多消费者仍然认为食品添加剂属于化学物质，而甜味剂作为食品添加剂，也因此受到负面影响。”​

加强火力：​​Fiji Kava ​介绍其在中国的分销新策略，并更名为 The Calmer Co​​

Fiji Kava 已在澳大利亚证券交易所上市，2022 年 1 月，首次通过分销商 PuMate (Shanghai) Limited 在阿里巴巴的天猫平台进行分销。

今年 4 月，该公司将管理权移交给专门从事跨境电商的 Roolife，以便处理其澳大利亚及中国分销业务。

首席执行官 Anthony Noble 解释称，之所以更换经销商，是因为公司的战略从单纯地开展线上业务转向了实体旗舰店。他补充道，天猫平台产生了一定的销售额，但并不显著。

“强强联手”：​​中国农业食品生物制造联盟以能力建设和加快上市速度为目标​​

中国农业食品生物制造联盟 (AFBA) 由投资咨询公司 ID Capital China 建立，是一个旨在将中国食品和农业领域的新兴生物技术与成熟领导者聚集于一体的行业协会。

AFBA 表示，推动行业增长的关键在于弥合起步阶段创新公司和农业食品巨头之间的差距。

在接受 FoodNavigator-Asia​ 采访时，ID Capital China 董事总经理 Steven Zhang 指出“中国拥有的优势”在于：1) 转向节约成本的专业制造技术，尤其是发酵力；2) 存在最大的消费经济体，尤其是年轻一代的消费习惯与年长一代有所不同；3) 科研人员人才库迅速扩大。

减盐减糖：​​卡夫亨氏表示，中国和印度尼西亚在亚太地区 ESG ​承诺中发挥关键作用​​

全球食品巨头卡夫亨氏公布了针对中国和印尼等主要市场的减盐减糖计划，作为其区域可持续发展承诺的一部分。

该公司决定集中精力改善消费者营养水平，首要举措是重新调整旗下几个知名品牌的产品配方。

卡夫亨氏国际区 ESG 总监 David Shaw 向 FoodNavigator-Asia 表示：“营养是我们（在亚太地区）尤其关注的重要领域，主要原因是，从社会统计数据看，这对高血压等慢性疾病而言至关重要。中国作为过去几年高血压发病率增长最快的地区之一，就是典型案例的存在。”​​