中国事件回顾：2021 年中国食品饮料文章阅读量前 10 名
1. 棕榈油机遇：随着经济开放，印度和中国对马来西亚棕榈油的需求上升
行业专家表示，随着经济逐步开放和当地库存减少，预计 2021 年印度和中国对马来西亚棕榈油的需求上升，但该行业必须改善物流和数字化覆盖范围才能有效获利。
2. 新冠疫情下的冷链：中国对所有冷藏进口食品实施可追溯性要求
中国已对所有通过冷链运输的食品（包括乳制品、水果和饮料）实施强制的可追溯性要求，加大力度防止新冠病毒通过进口食品进入国内。
3. 三重打击：由于猪瘟、贸易战和新冠疫情对大豆产生重创，中国的棕榈油
在主要竞争对手的大豆供应、需求和价格遭受新冠疫情、中美贸易战和非洲猪瘟 (ASF) 三重打击后，中国的棕榈油需求已经上升并预计会持续一段时间。
4. 中国食品安全警示：政府发布关于发酵食品、假冒伪劣食品和饮料的警告和指令
在过去一年大规模致命食物中毒事件和食品欺诈案件迅速增加的背景下，中国政府发布了一系列关于食用发酵食品、假冒伪劣食品和饮料的警告和指令。
5. 再接再厉：快速增长的中国公司元气森林公布了面向新加坡和美国的罐装苏打水战略
继聚酯 (PET) 瓶装饮料之后，中国饮料公司元气森林在新加坡和美国推出了八款罐装气泡水。
6. 中国的乳制品重点：新的全国三年战略重视研发和监管控制，致力提高安全性和声誉
中国政府宣布了一项新的三年战略，致力于进一步发展本地乳制品行业，重点是加强研发和监管力度，消除仍然存在的食品安全问题，提高行业声誉。
7. “中国乳业的巨大潜力”：伊利预测可增值和可持续产品的需求将上升
中国乳业巨头伊利预测，在解决本地行业挑战的技术创新支持下，未来十年当地消费者对可增值和可持续乳制品的需求可能会增加。
8. Deliciou 咬一口美味：Shark Tank 节目参赛选手在跨国超市大获成功后，将目光投向了中国首个耐储藏的植物肉
在澳大利亚的 Coles、Woolworths 以及美国的 Whole Foods 超市取得成功后，总部位于澳大利亚的 Deliciou 目光投向了在中国和其他亚洲市场的扩张，推广其市场上首创的耐储藏植物肉类产品。
9. 日本和中国的健康零食：创新“常温冷冻”系列助力意大利 Frutteto 扩张版图
意大利冷冻水果零食公司 Frutteto 已开始在其最大的市场日本生产部分产品，并于 2021 年登陆中国市场。
10. 红果尝鲜：佳沛首次在中国推出红色奇异果，调查消费者的兴趣
新西兰奇异果生产商佳沛在中国进行了红色奇异果（佳沛红果）销售试验，以了解消费者对此的兴趣。
