APAC9月の ヘッドラインニュース

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APAC (日本以外)から注目すべきトップストーリー

シンガポール

麺類から代替タンパクまで:アフリカでの数十年にわたる占有の後、アジアでの新しいアプローチを示すTolaram社

インド

なめると光る: ある企業がクラゲのタンパク質を使って暗闇で光るアイスクリームとロリポップを作った理由

植物性製品ダメージ:FSSAIが乳製品用語使う製品の除外を命じたことで、オンラインおよびオフライン販売に打撃を受ける

期待に沿う新ルール:インドの業界は、政府のブレンドオイル禁止による不正防止と価値向上を評価

中国

次世代の植物性製品:タンパク質消化に関する知見が新しい製品開発の刺激となる - 研究

ニュージーランド

コンブチャよりも大きい:アルコールフリーのRTDスピリッツでアジアを狙うAF Drinks

All APAC

ローカライゼーションを愛する:世界的な植物性食品のトレンドを、アジア人の嗜好に合わせて調整する方法

COVID-19後の輸出の課題:ASEANに輸出する食品企業の最大のハードルは輸送とマーケティング