全APAC
大豆やアーモンドを超えて：APACの植物由来乳製品企業は、従来の枠にとらわれず、別の原料や剤型を採用
乳製品フリー、低糖、機能性、サステイナブル：APACの飲料イノベーションを牽引する4つのトレンドについてのサプライヤーの見解
香港
肉用の「テトラパック」： IXON社、コールドチェーンを使わずに米国からアジアへ生肉を輸送
オーストラリア
パンデミックによるスナック衝動食い： 在宅勤務文化の台頭が間食傾向を左右- Mondelez のレポート
中国
植物性食品のテスラ：YouKuai Group InternationalのCEOが語る中国戦略
イノベーションなくして未来なし：Yili社、デジタル技術が積極的な新製品戦略の鍵となると語る
タイ
多文化の多様性：Let's Plant Meatがシンガポールで初の海外進出を果たし、最も手頃な価格の植物性肉を発売