Growth Asia 论坛系列 2021: FoodNavigator-Asia、NutraIngredients-Asia 线上直播论坛强势回归 – 报名免费
Growth Asia论坛系列 将于今年6月29日至7月15日线上举行，届时将关注五大议题，分别是1）健康老龄化：体能及大脑健康，2）健康老龄化：代谢及消化健康，3）植物基食品创新，4）健康零食以及5）母婴健康，有意参加者可免费报名。
《FoodNavigator-Asia》和《NutraIngredients-Asia》出版公司William Reed亚太区主管兼总编辑Gary Scattergood说： “随着消费者薪金提高、各地进一步城市化、人们平均寿命增加、以及消费者的健康需求受冠病19疫情影响而不断变化，这个区域的未来增长潜力是巨大的。”
“事实上，亚洲市场不但会是全球普通食品和饮品的增长主力，也会是带动功能性食品及保健食品市场增长的区域。这也是为什么《NutraIngredients-Asia》和《FoodNavigator-Asia》将再次聚焦于几个重要议题，包括产业可如何满足该区域广大消费者的不同需求、法规标准、以及顺应各地文化和经济前景，以有效的在该区域取得增长。”
以下是五大议题将探讨的内容：
健康老龄化：体能及大脑健康
6月29日 ● 新加坡时间下午 3时 (GMT+8)
由于公共卫生及医疗系统面临多重挑战、加上亚洲人口迅速老龄化，今年的论坛将把健康老龄化分为两集进行。首先，我们会探讨有关骨骼、关节和肌肉健康的最新研究发现、消费者需求以及新品研发。大脑健康也是各年龄消费者关注的课题，因此，我们也会探讨有助于记忆力、提升精神、帮助睡眠、疏解压力和利于身心的营养配方。
健康老龄化：代谢及消化健康
7月1日 ● 新加坡时间下午 3时 (GMT+8)
很多亚洲国家都面对人口肥胖、糖尿病、心脏病普遍的挑战。因此，我们将探讨食品饮料及保健营养品在调节代谢问题所扮演的角色。我们也会关注肠道健康的最新发展，并将特别谈到亚洲日益发达的益生菌/益生元产业，可如何提升消费者的肠道健康等。
植物基食品创新
7月6日 ● 新加坡时间下午 3时 (GMT+8)
亚洲市场对植物基食品的需求没有出现放缓迹象，知名品牌商、供应商、餐饮业者都不惜砸重金进行这一方面的投资。全球的植物基成品市场规模预计210亿元，而亚洲预计在2025年之前，成为最大的植物基消费市场。这主要和消费者更注重健康和保护环境的意识增加有关，再加上产品研发日新月异，进一步推动这个品类在亚洲的发展。届时，我们将关注这个品类可如何融入主流食品市场以及目前的消费趋势。
健康零食
7月13日 ● 新加坡时间下午 3时 (GMT+8)
亚洲消费者越来越偏向少量多餐的饮食习惯，不再只是遵守一日三餐的做法。这促进了零食产业的发展，但与此同时，消费者也对这类产品更加讲究。他们希望市场上出现更多较健康的产品，这也为原料厂商开拓了巨大商机，可在食品配方、营养添加、天然成分等方面取胜。我们将探讨这一领域的最新发展，以及品牌商是如何满足消费者需求。
母婴健康
7月15日 ● 新加坡时间下午 3时 (GMT+8)
随着品牌商在功能性原料、科学研究方面不断前进，亚太区的婴幼儿配方奶粉市场预计在2026年前翻倍，达到268亿的市场规模。除了母婴健康，我们也会把视线转向儿童保健食品市场，特别是中国方面的市场发展。
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