来自阿里巴巴市场研究部门的阿里研究院执行资深专家、阿里跨境电子商务研究中心主任欧阳澄认为，中国的“世界三大机遇”不容错过。
他在营养保健产业发展论坛以及同期举办的 2019 年健康天然原料和食品配料中国展上发言称，“中国目前正以上海为贸易中心开放贸易，除此之外，国内还拥有一个众多人口的庞大市场，且正在实现数字化转型升级。”
“[据研究显示]，中国必将超过美国成为全球最大的整体消费市场，这对所有外国公司[包括食品和饮料行业的公司]来说都是一个巨大的机遇。”
“尤其是电子商务[是一个主要的增长引擎] – 中国占全球电子商务市场份额的 46%，过去几年，在线零售的比例迅速上升，截至 2017 年已超过 7 万亿元人民币（合 9,760 亿美元）。”
为了说明电子商务在中国的影响力强度，欧阳澄列举了阿里巴巴“双十一”大型电子商务活动的例子。
欧阳介绍，“双十一被认为是[整个]商业历史上最广泛的社会协作，涉及 225 个国家和地区，14 万个品牌和1500 多万种产品。”
“它还展示了许多目前使用的先进技术：60% 以上的客户使用指纹和人脸识别等生物验证支付方式，而约 1.5 亿件商品使用区块链技术进行追踪。”
跨境电子商务
这样一个数字平台使企业能够拓展贸易边界，降低成本，提高效率，交易能够“在任何人之间随时随地”达成。
欧阳称，“这个数字化统一市场打破了基于地理位置和时间的传统商业规则。”
“对于[从世界其他地方]进入中国的独具地域‘个性’和传统的产品尤其如此，因为中国消费者对这些产品情有独钟，[例如]马来西亚的饼干和咖啡、斯里兰卡的茶叶、泰国的大米、菲律宾的芒果和椰子等产品。”
阿里研究数据显示，2017 年中国跨境电子商务和对外贸易总额为 27.8 万亿元人民币（合 3.9 万亿美元），预计到 2020 年将达到 37 万亿元人民币（合 5.2 万亿美元）。
他还补充到，“海外产品的平均交货时间从之前的 9 天缩短到了 4 天，[这对客户很有吸引力]。”
“从数字化零售获得的数据也可以用来帮助缩短长达 50% 的新产品开发时间，因为它可以快速洞察地域口味和偏好。还可以显示出对一些小众产品的需求，例如，越来越多的消费者开始对辣椒和巧克力混合口味的产品产生兴趣。”