信息不完整，缺乏行业标准……中国官员点出食品追溯面临的挑战
宁夏回族自治区政府副主席杨培君日前出席全国政协十三届二次会议时，列出了食品追溯所面对的挑战。该会议于星期日（3日）在北京举行。
全国政协十三届是中国“全国两会”的其中一个会议，也是中国政坛每年最重要的会议之一。另一个会议是前天（5日）举行的第13届全国人大二次会议。在“全国两会”上，食品安全将会是重点讨论项目之一。
据中国当地媒体《宁夏日报》，杨培君就是在全国政协十三届二次第一天的会议上，列出食品追溯所过程中所面对的挑战。
他指出，食品追溯的统筹规划滞后，地区之间也无法共享有关信息。此外，他也指食品追溯体系没有贯通，因此不利于全程监管。
其他挑战包括制度标准不健全、缺乏统一行业标准，以及缺少政策支持。
他形容，这些挑战造成分企业追溯体系只能“追”而不能“溯”。
随着中国食品安全问题层出不穷，食品追溯成为了提高食品安全的其中一个解决方法。
早前，中国当局也宣布，当局推出了首个关于地方党政领导干部食品安全责任的党内法规。
为确保地方党政领导干部推进食品安全工作，食品安全工作将成为他们的政绩考核内容之一。
试点区
中国自2011年起，就设立了食品追溯试点区。
杨培君表示，过去几年来，国家已累计支持58个城市开展肉类蔬菜流通追溯体系建设试点。
另有18个省（市）开展了中药材流通追溯体系建设试点，也有8家企业开展酒类流通追溯体系建设试点。
他表示，虽然这些追溯体系为“解决食品安全问题奠定了基础”，但也揭露了上述困难，因此有必要进一步改进。
改进地方
为了加强中国的食品追溯体系，杨培君呼吁加快食品企业全产业链可追溯管理。
例如，他建议推进各类信息互通共享，建立种植、储运、加工、包装及销售为一体的全产业链产品追溯体系。
他也建议完善政府追溯数据统一共享机制，探索政府与社会合作模式，推进各类信息互通共享。
其他的建议包括提供追溯信息一站式的查询服务，让公众可以查询相关资料。
