事件是上月15日，于盒马鲜生上海大宁店发生。调查进行六天后，该店总经理遭免职。
当时，一名消费者观察到店员将进货日期为2018年11月9日、10日和11日的“崇明胡萝卜”的进货日期标签统统更改为2018年11月15日。
消费者后来向上海静安区的市场监管局举报事件。
当天，执法人员也到事发市场进行调查。店长最终也承认职员更换了产品标签。
“标签门”事件涉及180盒胡萝卜。截至11月14日，一共107盒胡萝卜售出，库存剩余73盒。
执法人员也要求负责人将所有标签遭更改过的产品下架。
该分店的总经理也遭处罚。
盒马总裁侯毅在微博上说道，该名总经理“有管理责任，今天就地免职。”
他也形容“这几天心情很沉重”，“近期包括标签事件在内，我看到用户对我们不好的反馈在增加。”
“我们已经开始在所有门店开展自查，进一步完善操作标准。今天起，任何人做出有违客户第一的行为，我们将执行最严厉处罚，绝不手软。”
盒马是阿里巴巴旗下的连锁超市。其中的卖点包括“水产热潮店”和售卖多种新鲜食材。
消费者是最好的监管员？
为了改善运作，盒马邀请消费者担任监督员。
侯毅在另一则微博宣布，他需要为上海的每一家盒马连锁超市聘请两名监督员。上海一共有22家盒马连锁超市。
监督员必须每周至少两次进行监督工作，记录相关资料，并将不合规情况，直接向侯毅反馈。
《新华》报道，在宣布招聘消息的两小时内，盒马已收到超过100则对该职位表示兴趣的电邮。