All news articles for May 14, 2018

The Great Culinary Taste range includes plant proteins, natural stocks, infused oils, natural flavors, DairySource-Cream Replacer, natural extracts and marinades, pastes and glazes.

Kerry launches ‘Great Culinary Taste’

By Jim Cornall

Irish company Kerry has launched ‘Great Culinary Taste,’ which it says is a “simple approach to help bridge the gap between the great authentic taste that consumers are looking for and what our customers can produce at scale.”

Healthy Ageing APACサミットで公開される、GI低減のための取り組みと最先端イノベーションに関する情報

Healthy Ageing APACサミットで公開される、GI低減のための取り組みと最先端イノベーションに関する情報

By Tingmin Koe

糖尿病と肥満が急増しているアジア太平洋地域では、グリセミック指数(以下「GI」)低減に効果的な商品開発に対する業界への圧力は過去最高に達しています。Healthy Ageing APACサミットでは、2人の専門家がこの分野における最先端のイノベーションと可能性について紹介する予定です。

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