聚焦中国:牛肉需求、东南亚市场本地化、蛋白质推广等

China Focus
China Focus (Getty Images/iStockphoto)

本期探讨了中国日益增长的牛肉需求、东南亚本地化战略、明治的蛋白质推广以及中国食品和营养市场的主要趋势。

中国牛肉需求增长推动新型“农场到消费者”模式

中国生活服务供应商趣活与中国本土食品集团牛世界合作,推出连锁品牌孵化平台,采用“农场到消费者”模式,旨在提供优质新鲜牛肉。

此次战略合作旨在建立从农场到餐桌的垂直整合供应链,以满足中国市场对优质牛肉日益增长的需求。

中国食品品牌通过本地化产品打入东南亚市场

乳制品和零食蕴藏着巨大的增长机遇,但中国品牌必须先实现本地化才能与现有主导品牌竞争。

欧睿国际表示,中国品牌在东南亚多个消费领域的存在感仍然严重不足,凸显出其在市场颠覆方面仍有巨大的潜力待开发。

明治:摄入蛋白质比锻炼更有利于肌肉增长

明治呼吁消费者,若要促进肌肉的增长和维持,无论是老年人还是运动员,都应该优先注重摄入蛋白质,而不仅是运动。

日本乳业巨头明治公布的研究数据显示,虽然当今大多数消费者希望增加肌肉质量,但蛋白质摄入量却不足。

明治认为,通过日常饮食并不一定能够摄入足够的蛋白质,因此一直在致力于推动蛋白质饮料消费成为一种常规饮食项目,以补充消费者的蛋白质需求。

从直播到短剧广告?中国保健食品市场六大趋势

一位行业专家在亚洲增长峰会上表示,近年来,直播已成为中国消费者购买保健食品的热门渠道,而在短剧中插入产品广告可能成为下一个热门趋势,同时还强调了其他五大保健食品趋势。

中国保健食品消费市场最突出的特点之一,就是电商已经超越线下零售。

雀巢有机业务增长,但销售额却有所下降

雀巢的增长意外超出预期,但销售额下滑和领导层变动预示着更深层次的挑战。

该公司计划加强大中华区的业务,并将其维生素、矿物质和补充剂业务重点放在打造高端品牌上。