日本的新食品基本计划：全球食品品牌的四大启示
日本宣布修订《食品、农业和农村基本法》下的食品基本计划，这一变化将影响该国未来二十年的食品和农业贸易。
日本的新《食品、农业和农村基本法》的主要主题包括：确保食品安全；建立与环境和谐共存的食品体系；实现农业可持续发展；以及促进农村发展。
中国强制使用植物色素：品牌须知事项
中国食品工业协会 (CNFIA) 与工业和信息化部 (MIIT) 联合制定的一项新行业标准规定，食用色素必须使用通常作为食物食用的水果、蔬菜、植物或藻类制成。
本文探讨中国的新食用色素行业标准如何造福消费者并影响亚太地区食品饮料行业
澳大利亚食品零售业的不平等问题正在影响消费者的饮食
根据澳大利亚国家科学研究机构联邦科学与工业研究组织 (CSIRO) 和昆士兰大学发布的新《澳大利亚食品体系状况报告》显示，由于现有食品环境，许多澳大利亚消费者无法选择健康食品。
在此报告中，作者指出了当地食品零售业中一些长期被“忽视”的令人不安的问题。
印度食品安全和标准局将收紧“高风险”产品的许可规则
印度食品安全和标准局 (FSSAI) 提议对高风险食品制造商实施更严格的许可规则，此类食品包括婴儿配方奶、奶粉、包装饮用水、非碳酸水饮料，理由是担心小规模经营者存在安全合规问题。
根据新提案，生产这些品类产品的公司将不允许在 FSSAI 进行新的注册或续期。
相反，制造商必须获得邦或中央许可证，二者都涉及更高的合规要求、技术监督和定期检查。
韩国成为无糖创新产品热点
去年，韩国无糖创新产品增长超过 20%，为全球健康品牌带来新机遇
韩国食品药品安全部 (MFDS) 最近发布了该国 2024 年食品行业生产绩效统计数据，报告称同比增长 5.8%，达到 114 万亿韩元（合 843.6 亿美元）。
食品出口同比增长 10% 至 72.6 亿美元，进一步对冲了此绩效增长，凸显了韩国持续推动国际贸易增长带来的积极影响，尤其是食品出口。