中国のZ世代にアプローチ：機能的、音楽的、健康的なキャンディのイノベーション
今日のダイナミックな中国市場では、Z世代の消費者の間で、キャンディが単なる甘いお菓子から、感情的、社会的、デジタル表現の媒体へと進化し、機能性、健康性、さらには音楽を融合させたイノベーションの波を推進している。
ある専門家は、「Z世代の消費者は、本質的に自分自身を重視し、目新しさや境界線への挑戦を好みます。例えば、大手ブランドを自動的に受け入れるのではなく、国のトレンドや 漢方薬の成分に基づいた製品をより受け入れるのです」と述べている。
放射性物質紛争の終結？中国が日本の水産物輸入に再び門戸を開く可能性
日本と中国は、2023年に原発にたまる処理水を海洋放出するという日本の決定をめぐって対立してきた。
そして今、放射性廃棄物の放出をめぐる2年間の緊張を経て、現在、中国は日本からの水産物輸入を再び受け入れる考えに前向きになっている。
RTDティー3.0：中国の飲料分野における次の進化段階とは？
レディ・トゥ・ドリンク（RTD）茶は、利便性だけでなく茶製品への二重の関心に後押し され、近年多くの飲料企業にとって製品イノベーションの革新の中核となっている。
しかし、ほとんどの市場においてRTD茶は依然として急成長している一方で、中国の業界専門家は、市場が「RTDティー3.0」の時代と見なすものに、中国が急速に近づいていると考えている、
つまり、消費者が飲料を購入する際に求めるものは、間もなくさらに増えるということだ。
ハウス食品、食品ブランドに対し、主流になることに集中するよう促す - さもなければ 『色褪せる」危険性あり
インスタントRTCおよびRTEカレーカテゴリーの国際的なマーケットリーダーでもある日本を拠点とするハウス食品によると、長期的な存続を望む食品ブランドは、実際に生き 残るために、主流派にリーチする必要があるという。
ハウス食品中国のHiroyuki Miyato社長は、最近上海で開催された食品・飲料イノベーションフォーラム（FBIF）2025で「食品・飲料業界では、商品が登場して、1~2年は話題になっていたのに、その後消えてしまって、全く聞かれなくなることがよくあります」と 述べた。
PepsiCo APAC、最新のアクセラレーター・プログラムによる「Win-Win」パートナーシップの拡大に期待
PepsiCo は、APACにおける最新のGreenhouse Accelerator (GHAC) プログラムから、グローバルF&B大手と地域の新興企業との間で、より多くの「ウィンウィン」パートナーシップが生まれることを期待している。
同社は最近、GHAC APACの10のスタートアップファイナリストを発表し、廃棄物管理ソリューションやリサイクル方法論からグリーン水素システムまで、幅広い分野をカバーしている。