雀巢强调家庭烹饪和美极品牌是亚洲和大洋洲的主要增长动力
雀巢认为，进军家庭烹饪解决方案和小分量餐食市场有望助力其旗舰品牌美极实现大幅增长。
美极是全球知名的方便面和烹饪解决方案品牌，在雀巢所谓的亚洲、大洋洲和非洲区域 (AOA) 的知名度尤其高，该区域包含整个亚太地区以及非洲。
雀巢 AOA 区首席执行官 Remy Ejel 表示：“对我们来说，美极是 AOA 区域的动力源，业务遍及 113 个国家，而我们的数据显示，这里约有 2.97 亿个家庭在使用美极的产品。”
“强力、精准”：中国对特朗普的关税反制措施如何影响食品贸易
中国对特朗普在解放日发起的加征关税采取反制措施，即征收 34% 的关税，可能会对食品和饮料贸易产生重大影响。
今年早些时候，中国已对特朗普首次和第二次加征关税进行反击，对约 820 种美国进口产品（其中 700 多种为农产品）上调了关税。
泰国将修订营养标签指南，以“提高食品透明度和行业合规性”
泰国一直在对食品和饮料产品的标签法规进行各种修订，包括对包装上的健康声明制定更严格的标准，要求制造商在标签上加入清晰的信息，并且近期修改了几种产品的健康选择标志资格标准。
据泰国食品药品监督管理局（泰国 FDA）介绍，来自业界的反馈表明，这些变化并没有解决一些核心的、实际的标签问题，因此对标签标准的新变化进行了又一轮的公众意见征询。
细胞培养咖啡：食品科技公司瞄准亚洲，大规模推出产品以应对供应链困境
新加坡食品科技公司 Another Food 表示，细胞培养咖啡有望解决亚洲的定价、质量和其他供应链效率低下问题。
该公司利用植物细胞培养来优化咖啡生产，大大缩短了收获周期。其目标是每 14 天收获一次，比传统耕作法快大约 20 倍。
蒙牛希望借助高端化和东盟市场驱动增长来应对“行业动荡”
中国乳制品巨头蒙牛希望通过高端产品创新和加大对海外市场的关注来应对国内需求下降的问题。
蒙牛近日公布了 2024 财年全年业绩，营收为 887 亿元人民币（合 122 亿美元），同比下降 10.1%；全年利润为 2.246 亿元人民币（合 3090 万美元），较上年的 49 亿元人民币（合 6.604 亿美元）大幅下降逾 95%。
蒙牛将这些下降归因于澳大利亚子公司 Bellamy’s Organic（估计亏损在 38 亿至 40 亿元人民币/5.228 亿至 5.504 亿美元之间）和中国现代牧业公司（估计亏损在 13.5 亿至 15.5 亿元人民币/1.857 亿至 2.133 亿美元之间）的影响。