“新一代增长”:朝日啤酒公布加强亚太地区业务的计划
长期以来,朝日啤酒的核心业务一直专注于啤酒产品,包括 Asahi Super Dry 和 Mintia 糖果,但该公司相信,在“新一代增长”领域发力,将提高企业的长期价值。
该公司计划扩大威士忌、水和非酒精产品组合,以推动日本、南亚、东南亚和大洋洲的业务增长。
朝日啤酒还将在日本推出一项新举措,主要帮助消费者管理日常饮水量,并利用自动售货机和识别技术进行新的推广。
生产革命:日本寻求通过新的五年政策实现乳制品和牛肉行业的现代化
根据农林水产省 (MAFF) 的数据,牛肉和乳制品约占日本农产品总产量的 42%,远远超过大米 (16%) 和蔬菜 (24%),因此应当优先发展该行业。
农林水产省在一份正式声明中表示:“牛肉和乳制品行业非常重要,可将生牛奶和生牛肉转化为供消费者食用的高质量蛋白质产品。”
“该行业在支持当地经济方面发挥着非常重要的作用,特别是在日本的农村和山区,同时也促进了旅游业的发展和提高了粮食自给自足能力,政府非常热衷于实现行业现代化,同时振兴农村和山区。”
日本加强乳制品监管,以提高标准化和益生菌强化安全性
日本发布乳制品新规,适用于炼乳、奶粉和含有非牛奶成分的产品。
新规定是在日本政府将国家食品安全标准管理权从厚生劳动省 (MHLW) 剥离后,由当地消费者厅 (CAA) 宣布的。
预计受这些新规定影响的主要产品是使用益生菌强化的功能性食品和饮料,以及使用益生菌开发的婴儿配方奶粉。
丘比希望在亚洲市场将业务拓展至“沙拉碗以外的领域”
日本丘比公司认为,在亚洲市场,除了沙拉之外,其蛋黄酱酱料在其他消费场合也应占有一席之地,例如即食食品和烘焙食品等领域。
“丘比是非常有名的沙拉酱或汉堡、三明治等食物的调味品,但我们认为,除了沙拉碗之外,我们的产品在市场上还应有更广泛的用途,”丘比新加坡销售主管 Wee Xin Yi 告诉 FoodNavigator-Asia。
六金酒表示,紧跟潮流和不断变化的偏好是吸引新时代消费者的关键
尽管如今消费者已经在不同场合或者以不同的招待方式更广泛地接触到金酒,但消费者仍然认为该品类在创新方面缺乏吸引力。
三得利东南亚高级品牌经理(高端烈酒)Leanne Kee 表示,要吸引酒精爱好者,了解消费者饮酒背后的动机以及刺激品味金酒的因素非常重要。
“过去,我们一直通过酒吧展示我们的品牌和产品。日益兴盛的鸡尾酒文化和对金酒调制鸡尾酒需求的突然飙升也推动了东南亚地区(尤其是新加坡和马来西亚)该品类的增长。”