オーストラリアのスーパーマーケットレポート：寡占状態を打破するためには食料品の競争拡大が必要だが、障壁が高すぎる可能性
2024年1月にオーストラリア政府からオーストラリア競争・消費者委員会（ACCC）に調査が指示され、先日最終報告書が発表された。
ACCCは、スーパーマーケットの食料品販売におけるWoolworthsの市場シェアを38％、Coles の市場シェアを29％とし、最も近い競合相手であるALDIの9％、Metcash（独立系店舗への供給）の7％と比較して大きな差があるとしている。
同委員会は公式報告書に「経済的には、これは寡占的な市場構造であり、Coles と Woolworths は価格で激しく競争するインセンティブが限られている」と指摘している。
酪農のジレンマ：Fonterraの中国不振が減益につながる
ニュージーランドの酪農協同組合 Fonterraは、東南アジアで力強い成長を見せたが、中国では大幅な落ち込みを見せ、2025年度第1四半期の利益が減少した。
中国は乳製品と生乳の輸入量において前年同期比12.2％の減少を示しているが、現地供給の伸びが緩やかになるにつれて輸入需要は改善している、と Fonterra CEOのMiles Hurrellは述べている。
技術の進歩と消費者の認識がAPACにおけるバイオ機能性飲料の急成長を促進-サントリー
APACにおけるプロバイオティクス、プレバイオティクス、その他のバイオティクス飲料の急成長を後押ししているのは、成分の安定性、科学技術の進歩、そして消費者の大いなる理解であると、飲料大手のサントリーは主張している。
近年、食品・飲料業界では機能性製品が急成長しているが、その中でもプロバイオティクス、プレバイオティクス、ポストバイオティクス、シンバイオティクスなどのバイオティクスを強化したカテゴリーが最も成功を収めている。
飲料カテゴリーでは、科学の進歩や新技術が大きな役割を果たし、この点で最も進んだ革新が見られる。
FSANZ、過剰摂取リスクに対処するため食品中のカフェインに関する新規則を提案
この提案には、妊婦、子ども、アスリートを含む脆弱なグループを保護するためのオーストラリア・ニュージーランド食品基準法の改正の可能性が含まれる。
FSANZ（オーストラリア・ニュージーランド食品基準）は、新たに2つの禁止事項―小売販売用の食品はカフェインを含んではならない、小売販売用のすべての食品は成分または構成要素としてカフェインを含んではならない－を提案している。
また、ファブリケートスポーツ補助食品は、製品ラベルに摂取方法を明記した上で、1日量200mgまでカフェインを含むことができると提案している。
酒に戻る？キウイのミキサー・ブランド、Good Cocktailが景気後退を乗り切るためにアルコールに軸足を移す
キウイのミキサー・ブランド、Good Cocktailは、ロー・ツー・ノー（低-ゼロ）のトレンドを背景にブームを楽しんだが、現在はアルコール部門に焦点を当てるよう戦略を転換している、とGood Cocktailの共同設立者、Rhona Mackenzieは語った。
「生き残るためには、自分たちを再構築しなければなりません。ブランドを立ち上げた当初は、誰もがノンアルコール・ジン、ノンアルコール・スピリッツ、ノンアルコールのすべてを話題にしていました。
「しかし今、私たちはアルコールの高品質ミキサーという方向へのシフトを模索しています。はっきり言いますが、私たちは決して自社製品にアルコールを加えることはありません。私たちはミキサー・ブランドであり、これからもそうあり続けるでしょう」とMacKenzie。