越南向世贸组织更新食品安全规定，预示食品行业将迎来新增长
越南宣布了全球范围内新的食品安全规定更新，标志着越南进入了新的增长阶段，增强了贸易信心，并为本土企业带来了机遇
近年来，越南一直致力于加强全国食品安全管理，渴望提高越南食品行业在国内和国际的声誉。
越南与韩国合作开发了新的食品安全管理体系，于今年三月推出，支持越南在食品安全管理方面的工作。
Zepto 公司食品丑闻暴露印度快餐业风险
速度和便利的竞争引发了印度快餐业对食品安全的担忧，专家呼吁加大执法力度，提高供应商的责任感。
5 月 31 日，马哈拉施特拉邦食品药品管理局 (FDA) 检查了 Zepto 位于孟买的设施，发现食品和产品放置在潮湿肮脏的地板上，其中滋生了真菌。检查之后特别呼吁加强执法。
这一发现曝光了快餐平台在追求超快速配送的过程中可能忽视的食品安全风险，而这些平台迅速改变了印度的零售格局。
夏季来临，韩国食品安全违规行为激增
随着夏季到来，韩国食品安全违规行为激增，凸显了人们对污染风险和检查不力的担忧
韩国卫生当局在夏季通常需要高度警惕，因为在此期间，餐饮店和公共食堂的食物中毒事件数量往往会飙升。
政府数据显示，食物中毒情况在新冠疫情后愈演愈烈，并得出结论，认为导致此情况的一个主要因素是洗手——但在过去几周进行的一系列食品安全检查中，报告显示，许多污染问题都来自食品链的上游环节。
日本消费者对转基因食品认识低，拖慢了自给自足进程
新数据显示，不到 50% 的日本消费者了解转基因食品，这对实现本地食品自给自足和生产目标构成挑战
长期以来，转基因食品一直是日本争论的焦点，消费者普遍对整个行业持谨慎和警惕的态度。消费者主要担忧的是食品安全和生物多样性影响。
另一方面，政府多年来一直试图改变公众对转基因食品的看法，包括自 2006 年起实施新的转基因食品法规以及发布转基因作物安全性年度报告和种植点，主要集中在大豆和油菜籽。
全球审查日趋严格，印度当局警告不要做出“100%”的声称
印度食品安全和标准局 (FSSAI) 发布了声明，强烈建议不要在食品和饮料产品上使用“100%”声称，理由是担心包装和宣传材料会误导消费者。
FSSAI 指出，产品标签和促销平台上“100%”的使用率“明显激增”。
当局的担忧得到了新研究和案例研究的支持，研究表明，这种绝对的声称可能会迷惑消费者，并可能对品牌产生不利影响。