2022 年趋势：每日优鲜和叮咚买菜选择成立自有品牌
自有品牌产品受到消费者的重视，因为他们将其视为日常用品的平替，信誉良好的超市自有品牌尤其受欢迎，例如 Woolworths 的自有品牌产品和 Cold Storage 的 Meadows，因为消费者认为其产品质量值得信赖。
随着线上购物的兴起，许多平台现在已经获得了消费者足够的信任，可以尝试开发自有品牌产品——例如在中国这个拥有全球最大线上杂货市场的国家发展。
对于像每日优鲜和叮咚买菜这样的公司而言，在竞争日益激烈的领域开发和推出自有品牌，有利于培养客户忠诚度和提高利润率。
叮咚买菜公关总监张慧说：“基本必需的杂货产品日益多样化，企业为消费者提供定制、调整口味和满足偏好。
例如，每日优鲜的自有品牌“享安心”现有 200 种产品，包括肉类、鸡蛋、蔬菜和烘焙食品等。
叮咚买菜的自有品牌包括“拳击虾”（销售荔枝味、山楂味、白兰地味的小龙虾）、火锅汤底品牌“叮咚大满冠”（销售牛油麻辣锅、番茄牛大骨等 18 种口味的火锅汤底），以及最近推出的新品种“轻食”土豆。“轻食”土豆支链淀粉比例和碳水化合物含量较低，是理想的轻食代餐主食。
“从长远来看，我们预计自有品牌对商品交易总值 (GMV) 的贡献将高达 30%，超出 2021 年第三季度的 5.8%。”张慧说道。
每日优鲜的联合首席财务官陈希表示，生鲜食品和快消品的线上销售拥有进一步增长的巨大潜力。
“在中国，与生活方式相关的整体消费在持续增长，越来越多的消费者愿意使用线上零售来满足他们对生鲜农产品和快速消费品的需求，”她说道。
“到 2023 年，生鲜食品的线上销售额将超过 1 万亿元人民币（合 1560 亿美元），由此可见这个市场的前景相当光明。”
两家公司都将其自有品牌产品的增长力归功于他们对消费者的研究、生鲜产品的供应链物流，以及尽可能直接从产品原产地采购的能力。
这只是既定趋势之一，预计将在 2022 年亚太地区的食品饮料行业成型。可在此处找到完整的趋势列表，包括植物基行业的定价和口味重要性，以及可持续棕榈油采购。
